Comments on: nachos http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/ inconceivable! Tue, 07 Feb 2012 11:04:18 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5 By: Children at your Feet » Arxius » meme: los 7 preceptos capitales de la teligiosidad http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-2174 Children at your Feet » Arxius » meme: los 7 preceptos capitales de la teligiosidad Thu, 18 Oct 2007 21:42:55 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-2174 [...] cualquier bolsa de patatas, o palomitas, soy muy tradicional… lo ideal, nachos y guacamole caseros (ya tengo ganas de hacerlos en [...] […] cualquier bolsa de patatas, o palomitas, soy muy tradicional… lo ideal, nachos y guacamole caseros (ya tengo ganas de hacerlos en […]

]]> By: Lady Madonna http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1587 Lady Madonna Wed, 22 Aug 2007 07:05:06 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1587 Eduo, creo que Carlos no se refería a comida precisamente xDD. Pero a mí me pasa lo mismo ;) salu2 Eduo, creo que Carlos no se refería a comida precisamente xDD. Pero a mí me pasa lo mismo ;)

salu2

]]> By: Eduo http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1586 Eduo Wed, 22 Aug 2007 06:21:50 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1586 Carlos: Y esa precisamente es mi maldición en este mundo. Cuando conozco a alguien que sinceramente disfruta más masticando un pepino o un apio que un cocido o una buena pasta no se si tenerles lástima o envidia. Carlos: Y esa precisamente es mi maldición en este mundo. Cuando conozco a alguien que sinceramente disfruta más masticando un pepino o un apio que un cocido o una buena pasta no se si tenerles lástima o envidia.

]]> By: Carlos Esteban http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1582 Carlos Esteban Tue, 21 Aug 2007 22:13:43 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1582 "Pero auster, conoces algo bueno que no engorde?" no es por meterme donde no me llaman, pero la verdad es que yo si se de una cosita que es buena y no engorda ^__^ Un saludillo “Pero auster, conoces algo bueno que no engorde?” no es por meterme donde no me llaman, pero la verdad es que yo si se de una cosita que es buena y no engorda ^__^

Un saludillo

]]> By: Lady Madonna http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1572 Lady Madonna Tue, 21 Aug 2007 16:59:17 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1572 Jeje, podría poner "realizado por la hacedora de fotorecetas" de tagline XDD. Que haga un videocast es altamente improbable, por 2 razones: mi aversión a las cámaras de vídeo y que mi cámara sólo graba 30 segundos seguidos :P Intentaré convencer a mi madre de que hagamos algún helado cuando vuelvan de Cunit (en septiembre), pero no prometo nada. Pero auster, conoces algo bueno que no engorde? :P salu2 Jeje, podría poner “realizado por la hacedora de fotorecetas” de tagline XDD. Que haga un videocast es altamente improbable, por 2 razones: mi aversión a las cámaras de vídeo y que mi cámara sólo graba 30 segundos seguidos :P

Intentaré convencer a mi madre de que hagamos algún helado cuando vuelvan de Cunit (en septiembre), pero no prometo nada. Pero auster, conoces algo bueno que no engorde? :P

salu2

]]> By: auster http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1571 auster Tue, 21 Aug 2007 15:42:58 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1571 ¿Para cuándo en versión videocast? Hay que evolucionar. Vas a ser la Sopmac de los blogs de cocina ;-) Por cierto, la de los helados creo que es la mejor receta que podrías compartir, soy fan de todo lo dulce (y de lo que engorde en general). ¿Para cuándo en versión videocast? Hay que evolucionar. Vas a ser la Sopmac de los blogs de cocina ;-)

Por cierto, la de los helados creo que es la mejor receta que podrías compartir, soy fan de todo lo dulce (y de lo que engorde en general).

]]> By: Lady Madonna http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1568 Lady Madonna Tue, 21 Aug 2007 11:02:58 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1568 Me suena lo de "totopos", creo que en algún restaurante al que he ido los llaman así (aunque también ponen "nachos" para que sepamos qué son :P). La receta de estos nachos ya estaba adaptada, ya que la tomé de un programa de cocina de TV3, pero sí es verdad que a veces hay que hacer inventos para emular recetas exóticas. La próxima vez probaré lo del zumo de limón ;) (sal ya llevan, aunque no mucha porque si son para dippear me gusta que tengan poco sabor) salu2 Me suena lo de “totopos”, creo que en algún restaurante al que he ido los llaman así (aunque también ponen “nachos” para que sepamos qué son :P).

La receta de estos nachos ya estaba adaptada, ya que la tomé de un programa de cocina de TV3, pero sí es verdad que a veces hay que hacer inventos para emular recetas exóticas. La próxima vez probaré lo del zumo de limón ;) (sal ya llevan, aunque no mucha porque si son para dippear me gusta que tengan poco sabor)

salu2

]]> By: Eduo http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1563 Eduo Tue, 21 Aug 2007 07:46:43 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1563 Recuerda que si algún día quieres ideas de comida mexicana (que parece que te gusta) no tienes mas que preguntar. Nos hemos vuelto expertos en adaptar la cocina de allí a las posibilidades culinarias de aquí (Itzel, mi mujer, es mexicanísima). Precisamente ayer nos acabamos unos tacos dorados de pollo de rechupete (aunque depende de la región allí se llaman "flautas"). Con respecto a las "tostadas" (que es como le llaman allí a las tortillas fritas o asadas hasta quedar duras) hay un restaurante que tiene la costumbre de hacerlas como tu las haces pero con un toquecito de zumo de limón y un poquito de sal. Eso les da un toquecito extra que combina de maravilla con lo que los uses (principalmente guacamole o para nachos). Ya puestos, en México realmente les llaman "totopos", lo de "Nachos" es de EE.UU., aunque ya se está adoptando por la cantidad de productos de bolsa plateada que los llaman así. Algo que es fantástico que se puede hacer con estos totopos (o nachos) es lo que llaman "Sopa de tortilla", que es una sopa de pollo, tomate, nata y queso donde se echan los totopos dentro. Es buenísima. A lo mejor convendría compartir algunas de estas recetas para gente que las quiera probar pero sólo tenga acceso al mercado español. Hay que hacer ciertos cambios de las recetas originales. Recuerda que si algún día quieres ideas de comida mexicana (que parece que te gusta) no tienes mas que preguntar. Nos hemos vuelto expertos en adaptar la cocina de allí a las posibilidades culinarias de aquí (Itzel, mi mujer, es mexicanísima).

Precisamente ayer nos acabamos unos tacos dorados de pollo de rechupete (aunque depende de la región allí se llaman “flautas”).

Con respecto a las “tostadas” (que es como le llaman allí a las tortillas fritas o asadas hasta quedar duras) hay un restaurante que tiene la costumbre de hacerlas como tu las haces pero con un toquecito de zumo de limón y un poquito de sal. Eso les da un toquecito extra que combina de maravilla con lo que los uses (principalmente guacamole o para nachos).

Ya puestos, en México realmente les llaman “totopos”, lo de “Nachos” es de EE.UU., aunque ya se está adoptando por la cantidad de productos de bolsa plateada que los llaman así.

Algo que es fantástico que se puede hacer con estos totopos (o nachos) es lo que llaman “Sopa de tortilla”, que es una sopa de pollo, tomate, nata y queso donde se echan los totopos dentro. Es buenísima.

A lo mejor convendría compartir algunas de estas recetas para gente que las quiera probar pero sólo tenga acceso al mercado español. Hay que hacer ciertos cambios de las recetas originales.

]]> By: Lady Madonna http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1559 Lady Madonna Mon, 20 Aug 2007 23:17:31 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1559 Vk, ésta no es una buena opción para los momentos de hambre, porque se tarda un buen rato en hacerlos! Eso sí, como digo en <i>flic</i>, una buena idea es hacerlos un día que tengas tiempo, y simplemente con volverlos a pasar por el aceite justo antes de servir, vuelven a quedar crujientes, como recién hechos. Yolanda, me vas a ruborizar! ;) Carlos, pues imagínate yo, que no he cenado! (el iMac me tiene sorbido el seso... y el apetito también :P) Lo de los helados a lo mejor tiene que esperar al año que viene, porque a estas alturas del verano no creo que mi madre se ponga a hacer otra tirada de helados... :( salu2 Vk, ésta no es una buena opción para los momentos de hambre, porque se tarda un buen rato en hacerlos! Eso sí, como digo en flic, una buena idea es hacerlos un día que tengas tiempo, y simplemente con volverlos a pasar por el aceite justo antes de servir, vuelven a quedar crujientes, como recién hechos.

Yolanda, me vas a ruborizar! ;)

Carlos, pues imagínate yo, que no he cenado! (el iMac me tiene sorbido el seso… y el apetito también :P)

Lo de los helados a lo mejor tiene que esperar al año que viene, porque a estas alturas del verano no creo que mi madre se ponga a hacer otra tirada de helados… :(

salu2

]]> By: Carlos Esteban http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1556 Carlos Esteban Mon, 20 Aug 2007 22:51:07 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1556 Pero esto no se hace! Que ya es casi la una, y ya va siendo hora de pensar en la segunda cena ^^ Ñam Ñam. Y espero impaciente esa receta de los helados caseros! Un besoo Pero esto no se hace! Que ya es casi la una, y ya va siendo hora de pensar en la segunda cena ^^

Ñam Ñam.

Y espero impaciente esa receta de los helados caseros!

Un besoo

]]> By: Yolanda http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1555 Yolanda Mon, 20 Aug 2007 22:34:35 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1555 Que buenisima idea!! La verdad es que poco a poco tu blog me va enganchando. Sigue así !! P.D. Que envidia me das con el imaccccc Que buenisima idea!! La verdad es que poco a poco tu blog me va enganchando. Sigue así !!

P.D. Que envidia me das con el imaccccc

]]> By: Vk http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1554 Vk Mon, 20 Aug 2007 22:27:41 +0000 http://childrenatyourfeet.com/2007/08/20/nachos/#comment-1554 Eaaaa! bueno, se debe reconocer que al menos para los momentos de hambre existen opciones. Vaya, que por opciones no queda. Eaaaa! bueno, se debe reconocer que al menos para los momentos de hambre existen opciones. Vaya, que por opciones no queda.

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